Aujourd’hui j’ai le plaisir de vous présenter Philippe, fondateur de Ma Cantine Gourmande. A l’heure actuelle, où les attentes des consommateurs en matière d’alimentation sont devenues primordiales, Ma cantine Gourmande est un food truck innovant donc je vous laisse découvrir les secrets… 

Ma Cantine Gourmande

Ma cantine gourmande

Mise à jour 2022 : Cet établissement est définitivement fermé !

Bonjour Philippe, pouvez-vous présenter le concept de Ma Cantine Gourmande ?

Le concept est apparu en 2014 suite à une reconversion professionnelle et une insatiable envie de Créer ! 

Je travaillais dans le secteur de l’hygiène et depuis plusieurs années je constatais une prolifération de restaurants qui proposaient de la malbouffe. Alors j’ai eu le déclic ! D’autant plus que je ne suis pas étranger au secteur de la restauration, puisque c’est ma formation de base et que j’ai eu, dans le passé, une longue expérience professionnelle dans le secteur de l’hôtellerie. 

Ma Cantine Gourmande propose des plats du jour avec des produits frais et locaux sans gluten, j’utilise des fruits et légumes de saison de qualité. J’élabore des menus variés, simples, je cuisine ce que j’aime et le plus important pour moi est la satisfaction finale du client. 

Ma cantine gourmande

Ma cantine gourmande

Ma Cantine Gourmande - Formules au tarif 2015

Où trouver Ma Cantine Gourmande ?

Je me déplace chaque jour sur Lyon et sa proche banlieue. Vous pourrez trouver toutes les informations pratiques sur mon site internet et ma page Facebook. 

Pour exemple, voici un exemple des menus que j’élabore : 

Quel autre service proposez-vous ? 

Je propose, sur rendez-vous, un service de traiteur à domicile. Destiné aux professionnels comme aux particuliers, j’anime un événement de votre choix (anniversaire, salon, séminaire) en venant avec mon camion et en cuisinant devant vous « comme à la maison ». Une manière originale de partage un moment conviviale avec un passionné du métier. Je vous garantis une cuisine 100 % maison et un accueil chaleureux. 

Ma cantine gourmande

Ma cantine gourmande

Ma cantine gourmande

Un grand merci à Philippe pour la présentation de Ma Cantine Gourmande. Bonne continuation ! Et en espérant que vous serez nombreux à aller goûter ses spécialités.

http://macantinegourmande.com/

Philippe de "Ma cantine gourmande"

Ma cantine gourmande